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孕妇后期食谱

2019-4-13 来源:互联网 阅读次数:
  导读:我们都知道当一名准妈妈是一件特别难的事情啊,怀孕前期会有孕吐反应,可能会非常讨厌吃东西,但是为了宝宝的发育却不得不吃,怀孕后期,准妈妈的肚子慢慢大起来,这对准妈妈的生活是一种考验。今天要分享孕妇后期食谱,希望大家可以一起学习。孕妇后期食谱一、木耳茭白⒈材料茭白...

我们都知道当一名准妈妈是一件特别难的事情啊,怀孕前期会有孕吐反应,可能会非常讨厌吃东西,但是为了宝宝的发育却不得不吃,怀孕后期,准妈妈的肚子慢慢大起来,这对准妈妈的生活是一种考验。今天要分享孕妇后期食谱,希望大家可以一起学习。

孕妇后期食谱

一、木耳茭白

⒈材料

茭白250克,水发木耳100克。盐3克,味精、胡椒粉各1克,鲜汤20克,淀粉10克,泡辣椒碎5克,蒜片、姜片各10克,葱花15克。

⒉做法

(1)茭白洗净,切成长4厘米的薄片;木耳洗净。

(2)将盐、胡椒粉、味精、鲜汤、 淀粉对成咸鲜芡汁;泡辣椒、葱分别切成马耳朵形。

(3)锅置火上,放油烧热,下泡辣椒碎、姜片、 蒜片炒香,再放入茭白片、木耳炒至断生,放入葱花及咸鲜芡汁,待材料成熟收汁后, 出锅装盘即成。

二、冬瓜海鲜卷

⒈材料

冬瓜500克,鲜虾180克,火腿、香菇、芹菜、胡萝卜各25克、水淀粉、盐、味 精、白糖各适量。

⒉做法

(1)将冬瓜洗净,切薄片,鲜虾洗净剁蓉。

(2)火腿、香菇、芹菜、胡萝卜洗净切条待用。

(3)将冬瓜片用滚水烫软。

(4)将虾蓉、胡萝卜条、芹菜条、香菇条分别在沸水中烫熟。

(5)将除冬瓜外的全部材料拌入盐、味精、白糖,包入冬瓜片内卷成卷,刷上食用油,上笼蒸熟取出装盘,菜汤用水淀粉勾薄芡淋在表面即可。

三、白莲须煮鸡蛋

⒈材料

白莲须10g,鸡蛋1只,清水500ml。

⒉做法

⑴把白莲须和鸡蛋洗净放入锅里,放水煮15分钟

⑵鸡蛋捞出剥壳后再放入锅内,放入冰糖适量煮15分钟熄火(正常3碗水熬成一碗),放凉后即可饮用,6个月之后就可以吃这个了。

四、茉莉花煲鸡蛋

⒈材料

晒干了的茉莉花20g,鸡蛋2个。

⒉做法

⑴煮之前把茉莉花洗干净

⑵两碗水和鸡蛋一起放在锅里煮

⑶待鸡蛋熟了,放入适量的冰糖,融解后即可。

五、糖醋排骨

⒈原料

子排250克,油750克(耗75克),酱油、酒、白糖、盐。醋、面粉、淀粉等各适量。

⒉做法

(1)将排骨斩块,用酒、盐、湿淀粉、面粉等拌匀待用,其余佐料倒在碗中,加水50克调成汁待用。

(2)油锅烧至六成热,将排骨一块块放下炸2分钟,捞出,等油锅热至九成再炸1分钟,捞出,油倒出。

(3)锅内留少量油,将糖醋汁倒下,汁浓倒入排骨翻炒几下即成。

六、荷包鲫鱼

⒈原料

鲫鱼350克,精肉200克,油100克,葱姜少许,酱油、料酒、糖、味精少许。

⒉做法

(1)鲫鱼从背脊开刀,挖去内脏,洗净,在身上刮几刀。

(2)将精肉切成细末,加盐、味精拌匀,塞入鲫鱼背上刀口处。

(3)将鱼下油锅,两面煎煮,放入料酒、酱油、糖、汤水。

(4)加盖烧20分钟,启盖后加味精,淋少量油起锅。

准妈妈们一定要注意啦,随着宝宝不断的发育成长,准妈妈摄取的养分和所需的营养也是不同的,前期孩子还小可能摄取的养分不是很多,但是胎儿成型之后,准妈妈要记得补充的养分要加量。所以孕妇后期食谱和前期会有变化,大家注意啦。

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