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晚餐吃什么较好

2019-3-9 来源:互联网 阅读次数:
  导读:晚餐,顾名思义就是我们每天晚上正餐进食的食物。当今社会,在外工作应酬良多,我们很可能不能保障自身的健康饮食,所以这就需要我们每天拥有一顿健康晚餐。有了好的饮食习惯,我们才能拥有有健康体质。那么我们怎样才能拥有一顿健康的晚餐呢?晚餐吃什么较好呢?晚餐吃什么较好晚餐...

晚餐,顾名思义就是我们每天晚上正餐进食的食物。当今社会,在外工作应酬良多,我们很可能不能保障自身的健康饮食,所以这就需要我们每天拥有一顿健康晚餐。有了好的饮食习惯,我们才能拥有有健康体质。那么我们怎样才能拥有一顿健康的晚餐呢?晚餐吃什么较好呢?

晚餐吃什么较好

晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。  晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。

不宜晚餐吃的食物

1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体,等到睡觉前,消化未尽的气体会产生腹胀感,妨碍正常睡眠。

2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前,澳大利亚一项研究显示,吃辣后,在睡眠的第一周期,体温会上升,会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化不良,进而影响睡眠。

3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、 胃、肝、胆和胰的工作负担,刺激神经中枢,让它一直处于工作状态,导致失眠。

4、肉汤。晚饭时,用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高,最容易发胖,不适合晚上食用,选在上午或中午吃比较好。此时,不妨选择一些菌类汤。

5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对咖啡因特别敏感的人,可能持续兴奋的时间更久。此外,咖啡因还有利尿作用,过多喝咖啡,容易让人排尿增多,这也会干扰睡眠。

6、酒。酒虽然可以让人很快入睡,但却让睡眠状况一直停留在浅睡期,很难进入深睡期。所以,饮酒的人即使睡的时间很长,醒来后仍会有疲乏的感觉。

综上,想要拥有一个健康的身体,首先我们可以从拥有一顿健康的晚餐做起。经过一天劳累的工作后晚上下班回家对自己好一点,准备一桌丰盛的晚餐犒劳自己。既然是一顿健康丰盛的晚餐,那么我们就需要熟知怎样才算一顿健康丰盛的晚餐,熟知一顿健康的晚餐吃什么较好

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