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孕妇晚餐吃什么好

2019-3-4 来源:互联网 阅读次数:
  导读:孕妈妈在怀孕期间需要的热量和营养都比较多,所以,如果按照一日三餐是不行的,并且孕妈妈晚上运动偏少,晚餐也不能吃的太多了,小编觉得其实晚餐只要合理的分配饮食,即使量少也是可以均衡营养的,那么孕妇晚餐吃什么好呢?孕妇晚餐吃什么好一、孕妇晚上饮食注意1、在妊娠初期,胎...

孕妈妈在怀孕期间需要的热量和营养都比较多,所以,如果按照一日三餐是不行的,并且孕妈妈晚上运动偏少,晚餐也不能吃的太多了,小编觉得其实晚餐只要合理的分配饮食,即使量少也是可以均衡营养的,那么孕妇晚餐吃什么好呢?

孕妇晚餐吃什么好

一、孕妇晚上饮食注意

1、在妊娠初期,胎儿尚小,生长缓慢,向母体索取的营养素不多。母亲只要在普通膳食中增加一些含矿物质和维生素较多的食物,如蔬菜、水果等就行了。

2、在怀孕初期,由于血糖低、酮体升高,孕妇易发生食欲不振、轻度恶心和呕吐,这时,可以多吃粗米、粗面、甘薯等含糖分较多的食物,以提高血糖、降低酮体。在这段时期适宜多吃鱼,因为鱼营养丰富、滋味鲜美、易于消化,很适合怀孕阶段食用。

3、为了防止恶心呕吐,要少食多餐,少吃油腻和不易消化的食物,多吃稀粥、豆浆等清淡食物。还可以在起床和临睡前吃少量面包、饼干和其他点心。夜里如果加餐最好吃点粥和小菜.

二、适合孕妇晚餐食谱

1、醋椒鱼片

用料:主料草鱼600克、调料食盐2茶勺、醋2茶勺、鸡精1茶勺、葱适量、姜适量、料酒1大勺、高汤1大碗、香菜适量、猪油(板油)75克、白胡椒半茶勺

1、将鱼宰杀收拾干净,去头尾,片下鱼肉,去除大刺,切成大片;香菜洗净切小段

2、锅坐火上,放熟猪油烧热,下葱姜丝、胡椒粉煸出香味,烹入料酒

3、倒入鸡汤,加盐、鸡精用旺火煮沸

4、倒入鱼片,煮约5分钟,加醋略煮,关火撒上葱丝和香菜段即可

这是一道非常适合孕产妇食用的美食。此菜鲜美适口,去油解腻,帮助消化,诱人食欲,含有丰富的优质蛋白质及钙、磷、铁等矿物质和多种维生素,是孕妇妊娠中期、晚期极佳的营养汤菜。

2、滑炒虾球

用料:海虾500克、白果(干)50克、花菇50克、豌豆50克、大葱5克、姜5克、植物油20克、盐2克、味精2克、鸡蛋清40克

1、中虾去头、皮、尾,由脊部片口挑去沙线,用盐、味精、料酒抓匀,加蛋清及水淀粉上浆备用

2、炒勺烧热加植物油,温油中将虾仁划出

3、白果、花菇和青豌豆用开水焯出

4、勺中留底油,加葱段、姜末烹出香味,放配料煸炒,加高汤30克和调料调味,加入虾仁,淋明油颠翻出勺

孕妇晚上容易饿,可以适当补充蛋白质含量较高的食物,例如可以冲一杯牛奶或者燕麦就几块饼干,也可以煮鸡蛋吃。另外,储备芝麻糊、藕粉、饼干、面包之类的干粮是很重要的。希望小编整理的孕妇晚餐吃什么好可以帮到各位孕妈妈~~

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